|
|

楼主 |
发表于 2011-8-18 08:15
|
显示全部楼层
回复 爵西 的帖子* Q, u* F0 r/ L7 _
8 y; T0 a" c& ^) O5 i
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
, i4 U6 }$ R9 l3 ] ` 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。 h3 ^$ M& C6 o a; w; L
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
8 V9 J' p6 ]$ p1 H* S1 S 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。. O5 m, S) T8 D" T
营养成分:4 ^( o1 O( i$ F; }; f- U+ ^
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
: s( V/ ^ {" @& I养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。. K! p2 l8 u& O0 Q6 j& U9 Z3 |
一般人均可使用# O, e# v) \5 u- Z4 ~' |% x, Y. }
特别提醒% f8 [2 s; K U! H+ n( T
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
R, e1 V! Z& F; r& J* H, {1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;5 |3 R7 _- |1 P& ~! y5 O7 Q: E; T
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
; z! P$ w; C6 N/ d" h8 o
$ W! H5 x) q, E, p& _/ Y4 ~9 ]. d5 {/ E/ R. d* X6 D
|
|