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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子1 f& N8 g E6 _, X {. z; k
0 P1 w1 J( i/ D0 L 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
/ {* E5 v3 N* `6 f$ j G3 v- s 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。& I4 r' D4 c- Q* @7 \' g+ h! R2 E
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。. t/ G5 z5 T& v/ @/ [& x
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。! W) F8 F, m5 |* }% e
营养成分:! ?; _; b3 v% h, N4 E
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。# _7 y/ L6 i% ]/ g7 T
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
; p$ M; {, {% y4 p( f+ I" b7 i8 p一般人均可使用) M0 _: ]- U) W6 c6 c0 T# A1 V
特别提醒7 ~. ^- F( g6 u3 V
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
9 |; }/ w7 R% \; L) z1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
' ]' D& ?0 g$ R9 w. o2 x+ L% C, B1 A2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。
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